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Agriturismo Trapletti

agriturismo Trapletti

Sono Tiziana Trapletti gestisco l’azienda agricola e l’annesso agriturismo in famiglia. Coltivo tante cose buone, preparo delle confetture molto particolari ed affitto i tre appartamenti dell’agriturismo. Questo bellissimo cascinale apparteneva ai miei nonni, negli anni 2000 l’ho ereditato dalla mia mamma, che mi ha detto: “ Questo cascinale rappresenta la mia famiglia te lo affido custodiscilo con tanto amore”.

Le mie coltivazioni

Ho iniziato con le coltivazioni dei piccoli frutti : more, lamponi, ribes, mele, pere antiche, uva fragola, ortaggi zucche, tarassaco, rosa canina, sambuco, ciò che la natura offre.

Ho partecipato al corso per la certificazione biologica, alla fine del corso ho pensato che non è solamente un marchio che garantisce la qualità del prodotto. Ma l’amore con cui si fa il proprio lavoro. Nelle mie piccole coltivazioni non uso nessun additivo chimico.

La mia concimazione avviene mettendo sotto la pacciamatura le foglie di faggio, sulle mie piante di frutta ci sono i muschi, che indicano la totale mancanza di antiparassitari. Non ho mai avuto malattie o altro. La natura fa da sé. La stagionalità, poche produzioni ma fatte bene. Questo è il mio motto!

vista dall'agriturismo Trapletti
vista dall’agriturismo Trapletti

Le confetture

Le mie confetture vengono fatte con i miei prodotti, aggiungendo le mie meline con la buccia che mi danno la pectina naturale. E mi permettono di utilizzare solo lo zucchero necessario alla conservazione. Quando vendo un vasetto di confettura penso che questo alimento sia il miglior prodotto che darei ai miei figli, perché il cibo è salute. Ho il marchio prodotto tipico della Valle Brembana che indica, dal produttore al consumatore. Cioè a Km zero che è molto di moda adesso! Che dire Provare per credere…

Se vuoi venire in vacanza da me potrai partecipare alla raccolta dei piccoli frutti con me. Ti aspetto!

Tiziana

agriturismo Trapletti
agriturismo Trapletti

Agriturismo Trapletti
Località Piazza – Strada tra Serina e Dossena
24017 – Serina (BG)
tel: 389.8193220
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Tiziana - agriturismo Trapletti
Tiziana – agriturismo Trapletti