Descrizione
Il formaggio dei Tasso è preparato con latte di asina e capra. Il classico sapore salato del latte di capra è ammorbidito dal gusto dolce del latte d’asina. Stagionatura 30/40gg circa.
Ingredienti: 10% latte di asina, 90% latte di capra
Disponibile formaggella intera o porzione.
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