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La Polenta dell’Ostello

3,90 

La Polenta dell’Ostello e’ un mix di tre farine del territorio con tre differenti tipi di macinature che donano un sapore intenso e una grana ruvida dal sapore unico.

 

Descrizione

La Polenta dell’Ostello e’ un mix di tre farine del territorio con tre differenti tipi di macinatura che donano un sapore intenso e una grana ruvida al palato.

Farina integrale macinata a pietra

Farina di mais bramata

Farina saracena

 

Pacchetto da 1 kg

Prodotto sottovuoto

 

Per rendere ancora più ricco il tuo paiolo, aggiungi a fine cottura Branzi FTB e burro!

 

Istruzioni per la cottura:

si consiglia di usare per 1 kg di farina 4 litri di acqua e due cucchiaini da cucina di sale grosso.

versare la farina a pioggia, mescolando lentamente, ad acqua tiepida per evitare i grumi.

tempo di cottura 45-60 min.

un kg di prodotto è consigliato per  8 persone.